Las normas de la hospitalidad - Gastronomikón

Hoy recuperamos un Gastronomikón que más que de la historia de los alimentos nos hablará de uno de los usos vinculados a los mismos, las normas de la hospitalidad a lo largo del tiempo y en diferentes culturas. Podeís escucharlo o descargarlo directamente con el botón de Ivoox o en el enlace.